고지혈증은 통증이나 자각 증상이 거의 없어 뒤늦게 발견되는 경우가 많습니다. 특히 겨울철 활동량이 줄고 기름진 음식 섭취가 늘어나는 시기에는 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 쉽게 상승합니다. 건강검진에서 수치를 지적받은 뒤 식단을 고민하는 분들도 많습니다. 이번 글에서는 고지혈증 예방을 위한 하루 식단 구성 원칙과 실제 식사 예시, 일상에서 실천 가능한 조리 방식까지 현실적인 기준으로 정리합니다. 무리한 다이어트가 아닌, 지속 가능한 식습관 개선에 초점을 맞춥니다. 혈액 수치는 한 번 나빠지면 단기간에 정상화되기 어렵기 때문에 처음 진단을 받았을 때의 식습관 점검이 중요합니다. 1. 고지혈증 예방 식단의 핵심 기준고지혈증 예방은 단순히 지방을 줄이는 문제가 아닙니다. 어떤 지방을 선택하느냐가 더 중요합..